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El Máster en Ciencias Agroalimentarias emerge como respuesta a una demanda creciente de especialización en seguridad y calidad agroalimentaria, ámbitos vitales para un sector en constante evolución. Este programa de formación online abarca desde fundamentos de seguridad alimentaria y trazabilidad, hasta técnicas avanzadas de biotecnología aplicada y gestión de normas como la FSSC 22000 y BRC 8. Con una estructura modular, se profundiza en los sistemas de gestión de la calidad (ISO 9001) y el manejo sostenible del agroecosistema, dotando al estudiante de herramientas innovadoras y conocimientos prácticos para el manejo del suelo y cultivos ecológicos. El enfoque didáctico culmina en un proyecto de fin de máster que consolida el aprendizaje y prepara a los profesionales para afrontar, con competencia y liderazgo, los desafíos del futuro agroalimentario. Nuestra propuesta educativa no solo se adaptará a la diversidad de tus necesidades, sino que te posicionará en la vanguardia de un sector esencial para la sociedad.
Con reconocimiento de:
El Master en Ciencias Agroalimentarias te prepara para enfrentar desafíos clave en la seguridad y calidad alimentaria. Aprenderás a aplicar normas como FSSC 22000, gestionar sistemas de calidad ISO 9001 y realizar auditorías BRC 8. Dominarás la trazabilidad alimentaria, implementarás biotecnologías en alimentos, y manejarás la sanidad de agroecosistemas. Con conocimientos en cultivo ecológico y operaciones de recolección, estarás armado para liderar en la industria agroalimentaria y agroambiental.
Este Master en Ciencias Agroalimentarias está diseñado para profesionales del sector alimentario que busquen profundizar en seguridad y calidad alimentaria. Ideal para gestores de calidad, auditores, técnicos y responsables de industrias alimentarias. Aborda desde la trazabilidad, normativas como FSSC 22000, BRC 8, hasta biotecnología alimentaria y manejo ecológico del agroecosistema, culminando con un proyecto integral.
El Máster en Ciencias Agroalimentarias abre un abanico de oportunidades laborales en el sector de la seguridad y calidad alimentaria. Graduados pueden aspirar a roles en
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Ingeniero Técnico Industrial Especialidad en Electricidad e Ingeniero de Organización Industrial por la Universidad de Jaén. Máster en Gestión y Dirección de Proyectos: Project Management. Empezó ejerciendo de ingeniero trabajando como proyectista y dirección de obras en instalaciones industriales. Posteriormente sus inquietudes le hicieron volcarse en la formación tanto con cursos presenciales como online.
Cuenta con una extendida experiencia en formación docente en sectores como ingeniería, industria, gestión, instalaciones, energías renovables.
Ingeniero Técnico Industrial en Electrónica por la Universidad de Jaén con especialización en automatización y energía. Experto Universitario en Energías y Eficiencia Energética por la Universidad de Sevilla y Máster en PRL. Durante 10 años ha ejercido como Project Manager en áreas de infraestructuras energéticas e instalaciones industriales.
Leer másTécnico Superior en PRL y director de Seguridad habilitado por el Ministerio del Interior. Auditor de Sistemas de Gestión: Calidad y PRL. Máster en Dirección y Gestión de Proyectos.
Cuenta con una dilatada experiencia profesional en el sector de la Seguridad y Salud Laboral, en Sistemas de Gestión Empresarial y en la Gestión de Proyectos relacionados con estos ámbitos. Desde hace 10 años se dedica a la formación y la capacitación de profesionales en seguridad corporativa en el ámbito empresarial. Además, fue Licenciado en Historia.
Doctor en Ciencias Aplicadas al Medio Ambiente, con especialidad en Recursos Hídricos, por la Universidad de Almería y Perito Ambiental.
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Amplia experiencia en investigación y docencia universitaria. Ha trabajado también como evaluador de productos fitosanitarios, consultor y técnico ambiental.
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¿Estás interesado en especializarte en la gestión de la industria agroalimentaria? Gracias a esta formación de INESEM, podrás ampliar todos tus conocimientos en este sector agroalimentario, tratando temas como la seguridad alimentaria. Cuando hablamos de seguridad alimentaria, y como sostiene la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, estamos haciendo referencia al acceso físico, social y económico que tienen las personas a los alimentos. Es decir, a modo de resumen de lo que podrás conocer con este curso online, este término implica también aspectos como contar con comida disponible, tener la posibilidad de acceder a ella, que estos alimentos sean suficientes, nutritivos y de calidad, para así satisfacer las necesidades nutricionales de las personas, y, por supuesto, que toda esta situación sea estable a largo plazo.
Si hablamos de cifras, el hambre afecta a más 820 millones de personas en todo el mundo. De forma más específica, podemos arrojar datos como:
Ahora si lo deseas puedes especializarte con INESEM Business School y este Master Ciencias Agroalimentarias.
Otro de los temas tratados en esta formación de INESEM, es la trazabilidad. La trazabilidad no es más que el proceso gracias al cual se lleva un seguimiento de todos las etapas productivas y de distribución de un determinado producto. Es decir, incluye desde la fase de aprovisionamiento de las materias primas necesarias para la fabricación de un bien hasta que este llega al consumidor final. Gracias a este control, se consigue garantizar la calidad de los mismos, debido a que se reducen los errores en el proceso productivo, asegurar unos estándares de higiene y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes. Existen diversos tipos de trazabilidad, sin embargo, en este curso trataremos en profundidad la trazabilidad alimentaria. Este tipo de trazabilidad se trata de aquel centrado en seguir el rastro de un alimento a lo largo de todas sus etapas de producción, transformación y distribución del mismo. Este proceso es una gran herramienta para lograr retirar los alimentos en los que se detecte algún tipo de problema. Además, es útil tanto para ofrecer información veraz al consumidor como para garantizar tanto la seguridad como la calidad. De forma específica, en el caso de los alimentos de origen animal, se deberá ofrecer información como la cantidad de alimento, la empresa productora, la empresa explotadora o la identificación del lote o remesa.
Si te interesa este tema, y quieres profundizar aún más en él, así como en otros como la calidad alimentaria, la biotecnología aplicada a los alimentos, las auditorías en el sector, las explotaciones ecológicas, no dudes en formarte con INESEM Business School y este Master Ciencias Agroalimentarias.
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PARA ELEGIR INESEM
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1
CLAUSTRO ESPECIALIZADO
Formado por profesores/as universitarios/as de prestigio y profesionales de contrastada experiencia
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2
PRÁCTICAS PROFESIONALES
Bolsa de empleo y practicas que te facilita la incorporación al mercado laboral. 90% de inserción laboral de nuestros alumnos
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3
CAMPUS
ONLINE
Estudia a tu ritmo en cualquier lugar y desde cualquier dispositivo
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4
PROGRAMA
DE BECAS
Descubre nuestro plan de becas y financia al 100% sin intereses el importe de tu matrícula
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5
CONTENIDOS ACTUALIZADOS
Te formarás en programas eminentemente prácticos adaptados a la realidad del mercado laboral
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